Les abeilles récoltent le pollen et le nectar des fleurs pour s’alimenter.
Le pollen, qui est l‘élément mâle des fleurs, est l’unique source de protéines des abeilles.
La butineuse le transporte dans ses corbeilles à Pollen. Celui-ci est ramené à la ruche ; il peut aussi être déplacé de fleur en fleur.
De même, il faut distinguer le pollen ramené en pelote par les butineuses du pollen mélangé aux différents nectars.
Une ruche peut récolter jusqu’à 300kg de miel et 50 à 60 Kg de pollen par année.
On retrouve plusieurs familles de plantes mellifères :
Liondents, épervières et crépis
Genêts gazonnants
Limoniums ou saladelles
Chlores et petites centaurées
Trèfles
Thyms, serpolets, sarriettes et lavandes
Centaurées et serratules
Géraniums
Lotiers
Gesses, Vesces et Luzernes
Sainfoins
Sauges
Arnica
Renouée bistorte et menthes
Knauties, scabieuses et succises
Astragales ou vulnéaires
Astragales, hippocrépis et crononilles
Fenouils, carums et angéliques
Pimprenelles et sanguisorbes
Campanules
Hélianthèmes et fumans
Raiponces api56
Voici une liste non exhaustive des plantes mellifères :
Talus, landes et bois |
Prairies |
Prairie et jardin |
Culture en champs et prairies |
Verger |
Genêt épineux Ajoncs (glucides) Sapins Erable champêtre Epines vertes Houx Buis, plantes de sous-bois Aubépines Prunelier Chêne vert Saule Meurisier Ronces Géraniums Cornouillers Tussilage Lierre
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Bourdaine Pissenlits Centaurées Lotiers Trèfle Blanc Bourrache Cytise Myosotis Vesces Epervières Knauties Lamiacées Plantains (pollen) Poacées (pollen) Potentilles Robiniers Sainfoins Sauges Scabieuses Sorbiers Renouées Tamaris
Ombellifères : Carotte sauvage Fenouil sauvage |
Thym Chèvrefeuille Romarin Sarriette Tilleul Menthes Origan Sauge Bruyère Salicaire Campules Carlines Chardons Epilobes Grande astrance Lamiacées Acacia Lavande Mélisse Eucalyptus Millepertuis Potentilles Renouée Reine des près Rhododendron |
Luzernes Tournesol Colza Sarrasin
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Cerisier Framboisier Fraisier Myrtilles Sureau (Fruits Rouges)
Pommier Prunier Poirier
Châtaigner Noisetier
(Oranger) |
En Bretagne, on obtient généralement du Miel multi-Fleurs ; il est possible de récolter également du miel de châtaignier ou de sarrasin.